SuperSolidale Bronze
Altatto Bistrot | Aderente dal 2023
Uno scorcio di grande città nella quasi periferia sud‑ovest milanese: Altatto porta qui una cucina integralmente vegetariana, costruita su idee contemporanee, tecniche aggiornate e un gusto che alterna accenti agrumati e decisi a tonalità più morbide e avvolgenti. Ne è esempio il risotto al mascarpone con fondo di sedano rapa e noci, un piatto intenso e perfettamente equilibrato. L’ambiente, essenziale e pulito nelle linee, trova calore nel servizio informale e gioviale, capace di rendere l’esperienza complessiva ancora più accogliente. [Fonte: Guida Michelin]
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