SuperSolidale Gold
GOLD 2023 - IYO
Trasferito temporaneamente per rinnovo locali in piazza Alvar Aalto/via Amerigo Vespucci 12.
La cucina proposta dal raffinato Iyo si rifà alla cultura gastronomica nipponica ma la oltrepassa in rivisitazioni che tengono conto dei gusti e delle contaminazioni nazionali. La carta particolarmente ampia elenca le classiche proposte che ci si aspetterebbe in un ristorante del Sol Levante - sushi nelle più celebri declinazioni, sashimi e tempura per citarne solo alcune - affiancate da ricette più creative o fusion, frutto di originali combinazioni tra elementi giapponesi, europei e altro ancora. Buona selezione enoica con circa 500 etichette e possibilità di scelta al bicchiere. (Fonte: Guida Michelin)
Siamo molto grati al ristorante IYO che ci accompagna ormai da anni partecipando con entusiasmo alla nostra Campagna Ristoranti contro la Fame. Un vero e proprio ristorante solidale...Anzi, un Ristorante SuperSolidale Gold!
Grazie di cuore per aver scelto di continuare a schierarvi al nostro fianco nella lotta contro la fame e la malnutrizione! Speriamo di avervi con noi anche in futuro.